Descrição Tipos de Oliva: Picual, Frantoio, Arbosana e Coratina Acidez Máxima: 0,2% O azeite de oliva extra virgem Batalha Intenso é elaborado em Pinheiro Machado/RS com um blend de azeitonas com características intensas e marcantes (picual, frantoio, arbosana e coratina), propiciando uma boa estabilidade e um excelente equilíbrio entre suas qualidades de aromas, sabores e pungência. Vale destacar que nenhum outro azeite no Brasil tem este blend de olivas. Possui aroma frutado intenso com notas herbáceas de manjericão e salsa, além de notas frutáis de maçã-verde, tomate e banana. Em boca apresenta uma complexidade de sabores com toques de tomate maduro, pimenta preta e alcachofra. O amargo e picante são marcantes neste azeite ícone gaúcho e ao mesmo tempo equilibrados, com boa persistência no final. Harmonização: Ideal com saladas de folhas amargas, vegetais grelhados, bruschettas, massas, frutos do mar, paella e carnes grelhadas. Prêmios EVO IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Itália) London IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Reino Unido) TERRAOLIVO 2022 – Grand Prestige Gold (Israel) NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA) Athena IOOC 2021 – Medalha de Prata (Grécia) TERRAOLIVO 2021 - Gran Prestige Gold (Israel) EVO IOOC 2021 – Medalha de Ouro (Itália) País de Origem: Brasil Tipos de Oliva: Picual, Frantoio, Arbosana e Coratina Acidez Máxima: 0,2%