Chocolate Meio Amargo Ideal para fazer derretimento para bombons, trufas, pães de mel, bolos, etc; pode ser utilizado também para fazer recheios de bolo, tortas, bombons, etc; e moldar como preferir. Sabor intenso de cacau; indicado para o uso profissional. Peso Líquido: 1,0kg. Ingredientes: Açúcar, liquor de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Não contém glúten. Alérgicos: Contém derivados de soja e pode conter leite e derivados. Contém Lactose. Informação Nutricional Porção de 25g Valor Energético: 131kcal=546kj. Carboidratos: 13g. Proteínas: 1,3g. Gorduras Totais: 8,2g. Gorduras Saturadas: 5g. Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 1,8g. Sódio: 0mg.