O que é a Banana Passa? O processo de produção da Banana Passa remove grande parte da água, tornando a fruta uma fonte bem concentrada de nutrientes, minerais e vitaminas. Quais os benefícios da Banana Passa? A Banana Passa ou Banana Desidratada fornece energia de fácil assimilação e aproveitamento no organismo, devido à presença dos carboidratos simples, principalmente a frutose. Também estão presentes na fruta minerais como o potássio, fósforo, magnésio; aminoácidos como o triptofano; e as Vitaminas A e do complexo B. Como comer Banana Passa? Dica de consumo: a Banana Passa é ótima para ser consumida antes dos exercícios físicos por ser fonte de energia e calorias. Também é um lanchinho prático e saudável entre as principais refeições.