Não é nenhum segredo que a banana apresenta uma série de vantagens para a saúde. Os benefícios da banana passa, no entanto, nem sempre fazem parte da rotina das pessoas. O motivo é simples: quando pensamos em saúde, geralmente associamos a ideia à frutas frescas, como se só elas fossem ricas em nutrientes. A verdade é que os benefícios da banana passa são praticamente os mesmos de uma banana convencional, com a vantagem da praticidade de um produto que ocupa menos espaço, dura por muito mais tempo e ainda apresenta toda uma nova gama de possíveis utilidades gastronômicas que somam à banana in natura