O Baggio Bourbon um caf gourmet especial. Torrado artesanalmente, de forma leve, criando um paladar de tima denio, com acidez sutil, para os mais diversos apreciadores desta to nobre e deliciosa variedade. Apresenta notas gustativas marcantes, corpo e doura muito presente. - Constitudo por gros de cafs dos tipos 2 ou 3, classificao COB - Todos os gros so 100% arbica - Todos os gros tm origem controlada - Originam-se apenas de gros cereja (pice da maturao do fruto) - Seus gros so classificados entre 17 e acima - Os gros tm caractersticas gustativas marcantes - O caf elaborado com responsabilidade social - um produto eco-sustentvel - produzido em instalaes de alto padro de qualidade - produzido acima de 1000m de altitude