Produto: Azeite de Oliva Extar Virgem de Alta QuaidadeDetalhe: Uma criação de Claude Troigros em conjunto com a somelier Claudia Santos da Potenza PerfiL: Um azeite complexo, com nuances suaves e intensas para apreciar, amargo e picanteUsos: para saladas, apreciar, saúde e pratos elaborados Origem: Canguçu, Rio Grande do Sul, Brasil Varietais: Picual, Koroneiki e Frantoio. Acidez Máxima: 0,2%Produtor: Serra dos tapes: Um dos produtores mais premiados do Brasil. Fazenda com lagar proprio. Produção: Algumas horas após a Colheita