Azeite de Oliva Extravirgem Marqués de Tomares Elaborado 100% com azeitonas Arbequina de oliveiras centenárias (entre 300 e 500 anos), na região da Rioja Alta. São elaboradas anualmente apenas 1,5 mil garrafas magnum (1,5 litro). Uma produção pequena e caprichosa. A acidez é de 0,12%.