Tipos de Oliva: Genovesa Acidez Máxima: 0,3% Variedade originária da Catalunha, na Espanha. Introduzia na Argentina entre 1930 e 1950, sendo tradicionalmente usada na preparação de azeitonas de mesa. O azeite extravirgem Família Zuccardo da variedade genovesa possui coloração amarela intensa com reflexos verdes. No aroma lembra flores (camomila), banana e amêndoas verdes. Em boca percebe-se entrada adocicada, um delicioso amendoado, acompanhado de notas claramente herbáceas e florais. Possui também amargor e picante médios em perfeita harmonia. Trata-se de um azeite com personalidade e muito versátil nas harmonizações. Harmonização: Ideal com saladas, vegetais grelhados, queijos, pães, risotos (talvez um dos melhores de nossa linha com risoto), massas e carnes brancas ************** ITENS DO PEDIDO: 1 Garrafa de Azeite Genovesa Zuccardi 500ml 1 Nota fiscal do produto ************** O FRETE É CALCULADO DIRETAMENTE NO SITE; ENVIO IMEDIATO.