Os sabores predominantes resultam principalmente das variedades espanholas como a Arbequina e gregas como a Koroneiki. É um azeite encorpado e suave, com textura aveludada. Em boca possui sabor adocicado de início, seguido por leve amargor e com um acabamento amendoado. A Família de Enrico Colavita tem cultivado os melhores azeites 100% italianos há quatro gerações. Preparados a mão, a partir de uma rigorosa seleção de sua matéria prima, os produtos Colavita seguem as receitas e tradições italianas à risca! Utilizando de métodos e técnicas que garantem que o seu sabor e características nutricionais sejam preservados. Ingredientes: 100% azeite de oliva.