Origem: Brasil Tipo: Extra Virgem Olivas: Arbequina, Grappolo, Arbosana e Koroneiki Acidez Máxima: 0,2% Azeite de oliva extra virgem artesanal produzido na Serra da Mantiqueira. É extraído de azeitonas frescas colhidas manualmente e processadas na própria fazenda. É um produto nacional, que recria a tradição milenar do azeite, integrando-a à exuberante natureza e à rica cultura da Serra da Mantiqueira. O curto intervalo de tempo entre colheita e extração do azeite é uma das garantias da qualidade do azeite.