Tipos de Oliva: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki e Picholine Acidez Máxima: 0,15% O Azeite de oliva extra virgem Deleyda Fine Selection é elaborado com olivas provenientes das regiões de Leyda e Pumanque. É uma combinação de sete variedades: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki e Picholine. As azeitonas são colhidas de forma manual e mecânica e são processadas no mesmo dia da colheita para a obtenção de um azeite extra virgem de alta qualidade, aromático e sem defeitos. A acidez máxima é menor que 0,15%. Não contém conservantes e seus antioxidantes são naturais. Apresenta excepcional combinação de aromas de ervas com notas de maçã e tomate. Possui sabor fresco com bom amargor e um delicioso toque picante. Harmonização: Ideal para peixes, saladas, legumes e queijos. Prêmios: Athena IOOC 2024 – Medalha de Ouro (Grécia) Athena IOOC 2023 – Medalha de Ouro (Grécia) NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA) Athena IOOC 2022 – Medalha de Prata (Grécia) NEW YORK IOOC 2021 - Medalha de Prata (EUA) EVO IOOC 2021 – Medalha de Ouro (Itália)