O cultivo da oliveira reuniu três produtores e amigos para criar Oliq. Para eles, a excelência da produção está também ligada à preservação da Mantiqueira, ao incentivo de sua cultura e ao desenvolvimento local. O lema de Oliq é o de que a excelência da qualidade de seu azeite conta tanto quanto o modo de produzir. A cada safra, o azeite tem de ser bom e gostoso, mas a Mantiqueira tem de ser preservada, sua rica cultura precisa ser valorizada e o desenvolvimento do entorno impulsionado. É nisso que Oliq aposta. Azeite extraído do avocado “in natura”, sem quaisquer processos químicos. Ideal para carnes brancas, peixes e saladas. Também de modo natural, é aromatizado com as cascas de limão siciliano, o que lhe traz mais aroma e sabor. Ingredientes: Azeite de abacate e limão siciliano.