AROMA DE ABACAXI EM PÓ IDÊNTICO AO NATURAL O Aroma de abacaxi é um pó fino de cor levemente amarelado a branco, a base de substâncias aromáticas. Composição do Aroma de abacaxi em Pó Maltodextrina e aroma idêntico ao natural de abacaxi. NÃO UTILIZAR SEM ORIENTAÇÃO. Aplicação do Aroma de abacaxi em Pó O aroma de abacaxi em pó é utilizado para aromatizar produtos alimentícios que por diluição apresenta sabor e odor de abacaxi. Modo de uso: Aplicação do aroma de abacaxi para cada produto, dosagem em %: Bolos: 0,50 até 0,80% Biscoitos 0,60 até 3,00% Pães 1,00 até 2,00% Doces 0,40 até 1,00% Sobremesas 0,30 até 0,80% Coberturas 0,30 até 0,80% Bebidas 1,00 até 5,00% Informação de transgenia Não contém ingrediente OGM. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS Aspecto Pó Cor Levemente amarelado a branco Odor Característico Sabor Característic De acordo com a RDC no 12 e RDC no 14 de 02/01/2001 DECLARAÇÃO DE ALERGÊNICOS Ingrediente alergênico Não há presença Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas Não contém Glúten Pode conter Crustáceos e derivados Não contém Ovos e derivados Não contém Peixes e derivados Não contém Amendoim e derivados Não contém Soja e derivados Não contém Leite e derivados Não contém Amêndoa (Prunus dulcis, sin.: Prunusamygdalus, Amygdaluscommunis L.) Não contém Avelãs (Corylus spp.) Não contém Castanha-de-caju (Anacardium occidentale) Não contém Castanha-do-brasil ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa) Não contém VALIDADE 12 meses a partir da data de fabricação.