O Aquecedor de Louças e Talheres da Progás foi desenvolvido para auxiliar o dia-a-dia em cozinhas industriais quando o assunto é esterilização e desinfecção. Com estrutura em aço inox escovado e vidros temperados, ele conta com termostato de 0 a 80oC, e resistência blindada de 1400 watts de potência, que aquece os pratos e talheres deixando-os livres de impureza e em temperatura agradável, para que o alimento servido se mantenha aquecido por mais tempo. O PEL-101 G2 tem capacidade aproximada para 100 pratos.