Amido de Milho - Um ingrediente versátil para sua cozinha O amido de milho é um pó branco obtido a partir da moagem do milho. É amplamente utilizado na culinária como espessante e estabilizante em diversas receitas. Benefícios: É uma opção sem glúten para pessoas que têm intolerância ou alergia ao trigo e é uma alternativa mais saudável do que o trigo, pois é rico em carboidratos complexos e tem baixo teor de gordura e sódio. Ajuda a dar consistência e cremosidade a diversas receitas, como molhos, pudins, bolos e tortas. Como consumir: O amido de milho pode ser usado para engrossar caldos, sopas, molhos, pudins e cremes. Também pode ser utilizado para dar consistência a receitas de bolos, tortas e pães. Como conservar: Mantenha o amido de milho em um recipiente bem fechado em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Ingredientes: Amido de milho. Na Rótulo do Bem, você encontrará amido de milho de excelente qualidade. Compre já e adicione um toque saudável à sua rotina!