A amassadeira semi-rápida com extrusora e moedor formam o kit ideal para você que precisa de agilidade e praticidade na cozinha do seu negócio. Ela possui estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inox, fechamento em termoplástico de alta resistência, tampa em termoplástico transparente com dispenser para inserir ingredientes sem abrir a tampa, sistema de segurança que ao levantar a tampa o equipamento desliga e volta a ligar ao abaixar. Características Técnicas: Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi Pás fixas e cuba em aço inox Fechamento em termoplástico de alta resistência Tampa em termoplástico transparente com dispenser para inserir ingredientes sem abrir a tampa Sistema de segurança que ao levantar a tampa o equipamento desliga e volta a ligar ao abaixar Capacidade de ingredientes: 2 quilos de farinha e 3 kg de massa pronta Capacidade para produzir até 12 kg de macarrão e 10kg de espaghetti por hora Acompanha Extrusora de massas e moedor de carne, 5 chapinhas para massas, 4 chapinhas para biscoitos, bandeja, socador e funil para ensacar linguiça Acompanha Cilindro laminador com 28cm de largura Dimensões com extrusor (AxLxP): 28,3 x 78,5 x 35,7cm Dimensões com cilindro (AxLxP): 28,3 x 96,5 x 26,2cm