Amassadeira Rápida 25kg Braesi AR-25/1 220V MONOFÁSICA G3 Ao comprar equipamentos para construir uma pequena cozinha comercial de restaurantes ou hotéis, que seja adequada para a produção de massas e outros alimentos, muitos empreendedores não sabem como decidir a importância de certos equipamentos, por não os conhecer. Amassadeiras servem para misturar ingredientes com mais rapidez e precisão, bastando para o profissional definir o tempo e a porcentagem de umidade da massa. Sabendo de sua importância a Braesi conta com o modelo AR-25/1 G3, ela é rápida com capacidade de 25gk e 1 velocidade. A mais notória vantagem de uma amassadeira é sua função: facilitar e agilizar a mistura de ingredientes para produzir massas para diversos tipos de pão, macarrão, pizza, etc. em grandes volumes. Descrição do produto: Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi; - Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência; - Cuba em aço inox escovado; - Ideais para misturas de pão francês e caseiro e massas em geral; - A amassadeira AR-25/1MONOFÁSICA é fornecida somente na tensão 220V e tem capacidade para 18 Kg de massa pronta Dimensões do produto: Altura mm : 678 mm Profundidade mm : 843 mm Largura mm : 557 mm Peso Líquido Kg : 100 Kg Motor Monofásica :3cv Voltagem : 220V (MONOFÁSICO )