Amaranto em Flocos é rico em cálcio, zinco, proteínas e fibra alimentar. Além de ser livre de glúten. COMO UTILIZAR O AMARANTO EM FLOCOS:Os flocos de amaranto podem ser adicionados às frutas, iogurtes, sucos e vitaminas. O alimento também pode ser preparado como uma pipoca. Basta colocar uma colher de sopa de grãos de amaranto em uma frigideira, tampar e esperar ele estourar. As pipocas de amaranto possuem cerca de dois milímetros de tamanho e são deliciosas! Tabela NutricionalPorção de 50 g ( 1/2 xicara de chá)Quantidade por porção%VD*Valor energético171Kcal8,6Carboidratos37g12,3Proteínas2,8g5,6Gordura Totais1,4g1,8Gordura saturada0g0,0Gordura trans0g--Fibra alimentar37g148,0Sódio0mg0,0