O PAC é aquele produto que todo açougue e restaurante precisam ter. Além de amaciar a carne, deixando o bife macio, ele ajuda a preparar o corte, aumento a absorção dos temperos, tornando-a ainda mais suculenta. Ideal para açougues e restaurantes, o PAC deixa o bife macio e aumenta a absorção dos temperos. Ele possui um sistema de desmontagem rápida dos rolos, facilitando a higienização, o que facilita a higienização e torna a durabilidade do produto ainda maior. - Dimensões: Altura: 44cm x Largura: 42cm x Profundidade: 23cm x Peso: 3,5 kg - Metro Cúbico: 0.084 - Potência do Motor 1/2 CV - Consumo 0.37 kW/h - Produção 400 kg/h - RPM: 1700