Ideal para açougues e restaurantes, o PAC deixa o bife macio e aumenta a absorção dos temperos. Sistema de desmontagem rápida dos rolos, facilitando a higienização. Todo em Inox. Informações Técnicas Altura (mm): 440 Comprimento (mm): 230 Largura (mm): 419 Peso Bruto (KG): 25 Peso Líquido (KG): 23.5 Metro Cúbico: 0.529 Potência do Motor (CV): 1/2 Consumo (KW/H): 0.37 Voltagem (V): 127 OU 220 Produção (KG/H): 400 RPM (RPM): 1700