A alfarroba é o fruto produzido pela alfarrobeira (Ceratoniasiliqua). Este produto é um ótimo substituto para o cacau, pois eles possuem sabor e coloração bastanteSobre os ingredientes: Alfarroba (Ceratonia siliqua): Apresenta alta quantidade de carboidratos, o que caracteriza o sabor doce do alimento e tem baixo teor de gorduras. Sua polpa possui diversos nutrientes como, proteínas, cálcio, vitaminas do complexo B (benéfico para o sistema nervoso, muscular e visão), cálcio e ferro. Recomendações de consumo: A alfarroba pode ser utilizada em substituição ao cacau, em preparações tais como bolos, mingaus, sorvetes e achocolatados. Porque escolher este produto: Sem adição de açúcar Baixo teor de gordura Sem glúten Sem lactose Não transgênico Sem ingredientes de origem animal Sobre a marca: A Santo Óleo é uma empresa que utiliza apenas ingredientes totalmente naturais em seus produtos, seja ele em forma seca ou em óleo. Tem como objetivo fazer com que as pessoas consigam associar a alimentação saudável e bem-estar. Sem Lactose Sem Açúcar Vegano Livre de conservantes Livre de aromatizantes artificiais similar. No entanto, o valor nutricional é bem diferente. A alfarroba tem baixo teor de gorduras e é rica em carboidratos (por isso apresenta um sabor mais doce).