Água desmineralizada (ou água deionizada) tem todos os sais minerais removidos, sendo própria para ser utilizada em processos químicos. ... Como a desmineralização da água consiste na remoção dos íons nela presentes, o processo é também chamado deionização.A água desmineralizada ou deionizada é 100% isenta de sais inorgânicos, de sais minerais e de bactérias e após aberta deve ser usada em 24 horas.Devido sua pureza que ela é muito utilizada no meio industrial, haja vista que, sem sais minerais, os equipamentos e peças não sofrem corrosões ou incrustações. Dessa forma, a água desmineralizada é muito bem vista por todos da indústria, pois é uma solução que acaba evitando desgastes em equipamentos, o que poderia ocasionar em menor produtividade.