A Mantí Biô produz seus produtos no Sítio Mantí, que tem como objetivo viabilizar frutas, hortaliças e ervas de modo orgânico. Seus produtos visam minimizar o impacto no meio ambiente enquanto prezem para recuperá-lo, e além da natureza, prezam também por respeitar e valorizar todas as pessoas envolvidas no processo de produção buscando, também, um rendimento que viabilize a manutenção de todos os envolvidos no processo. O Adoçante Yes Yacon e Stevia é um saudável substituto do açúcar, sem os inconvenientes dos adoçantes artificiais, e dos produtos com alta frutose ou sacarose e dos açúcares de álcool. Para consumo diário, consulte-se com seu médico/nutricionista. Ingredientes: Calda de yacon, stévia agroecológica e ácido cítrico.