O Açúcar de Coco é uma ótima opção de adoçante para substituir o açúcar refinado. Além de ser totalmente natural e sustável, o açúcar de coco não é processado, preservando assim suas propriedades nutricionais. Ou seja, diferentemente do açúcar refinado, ele não oferece apenas “calorias vazias”, já que contém boas quantidades de minerais, como potássio, magnésio, Ferro e zinco e vitaminas do complexo B (B1, B2, B3 e B6). Desta forma, o açúcar de coco é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. BENEFÍCIOS DO AÇÚCAR DE COCO: Adoçante 100% natural; Sem conservantes; Possui baixo índice glicêmico (IG=35), o que significa que não eleva nossa glicemia de forma brusca; O açúcar de coco é considerado o adoçante mais sustentável do mundo; RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO: O açúcar de coco pode ser utilizado em substituição ao açúcar refinado ou outros adoçantes, para adoçar bebidas e diversas preparações