Cobertura Barra Chocolate Meio Amargo 1,01kg As novas coberturas são perfeitas para inúmeras receitas. Além de gostosas são fáceis de usar, é só derreter no micro-ondas ou em banho-maria e pronto. Ingredientes Cobertura sabor Chocolate Meio Amargo Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, óleo vegetal de palmiste, massa de cacau, sal, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoleico interesterificado com poliglicerol e aromatizaste. Instruções para derreter: 1 Corte a barra com o auxílio de uma faca em pequenos pedaços. Transfira para um refratário seco. 2 Micro-ondas Em potência média (50%), coloque o refratário por 30 segundos, retire, mexa e repita este procedimento até que a cobertura esteja completamente derretida. 3 Banho-maria Aqueça uma panela com água até começarem a aparecer as primeiras bolhas (sem deixar ferver) e desligue o fogo. Coloque o refratário com a cobertura picada na panela em banho-maria. Mexa lentamente, com uma espátula seca, até derreter completamente.