O gnocchi é um prato amplamente difundido no mundo todo. Este corte possibilita a criatividade no preparo de pratos com molhos vermelhos, brancos ou simplesmente na manteiga com vegetais. Elaborado com 80% de batata, é um produto muito prático e saboroso. Sua embalagem em ATM (atmosfera modificada) mantém a massa como fresca, seu sabor e sua cor. Não necessita refrigeração, apenas após aberta.