O Tempero Baiano pode ser usado no preparo de carnes diversas, ovos, legumes, molhos, caldos, pães e pratos à base de queijos. O Tempero Baiano é uma mistura de diversas especiarias, incluindo cominho, pimenta do reino, coentro, pimenta vermelha, orégano, alho, pimenta Jamaica e cúrcuma.