O óleo de semente de abóbora é conhecido por seu uso como auxiliar em casos de inflamações articulares.
Os fitoesteróis presentes, diminuem a absorção do LDL, conhecido como mau colesterol.
Acredita-se que os fitoesteróis também diminuem os efeitos prejudiciais do DHT (hormônio di-hidrotestosterona), que levam a aumento da próstata.
Neste caso o óleo de semente de abóbora, levaria a uma suavização dos efeitos de desconforto causados pelo aumento da próstata.
Tradicionalmente, já se sabe que possuem propriedades que naturalmente auxiliam na prevenção de vermes parasitas intestinais.
Dentre os principais nutrientes e compostos bioativos presentes no óleo de semente de abóbora, podemos citar:
Vitamina E
Vitamina A
Zinco
Triptofano
Potássio
Magnésio
Ferro
Cálcio
Omegas 3 e 6
Fitoesteróis
Flavonóides
Cucurbitacinas
Saponinas
Os compostos bioativos Fitoesteróis, Flavonóides ,Cucurbitacinas e Saponinas são alvo de estudos
ao redor do mundo devido a suas propriedades benéficas à saúde.
